Avocado-Mango-Paprika-Bowl
Eine einfach zuzubereitende vegane Avocado-Mango-Paprika-Bowl mit Sesam-Öl, Zwiebel und Gewürzen.
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Avocado-Mango-Paprika-Bowl
Eine einfach zuzubereitende vegane Avocado-Mango-Paprika-Bowl mit Sesam-Öl, Zwiebel und Gewürzen.
Zutaten
- 1 Stück Avocado
- 1 EL Sesam-Öl
- 1 Zwiebel gehackt
- 1 Mango geschält und gewürfelt
- 1 Paprika gewürfelt
- Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
Anleitung
- Schneide die Avocado in kleine Stücke und lege sie beiseite.
- Erhitze das Sesam-Öl in einer Pfanne und brate die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze an, bis sie weich und leicht gebräunt ist.
- Gib die gewürfelte Paprika dazu und brate sie mit der Zwiebel für weitere 5 Minuten an, bis sie weich ist.
- Füge die gewürfelte Mango hinzu und brate sie für weitere 2-3 Minuten an, bis sie etwas weicher ist.
- Würze das Gemüse nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.
- Verteile das Gemüse in einer Schüssel und lege die Avocado-Stücke darauf.
- Serviere die Bowl warm und genieße sie!
Hast du es probiert?Schreibe uns in den Kommentaren, wie es war!