Alle Gewürze und die Zwiebel nacheinander in Öl/Ghee o.ä anbraten bis die Zweibel glasig ist und die Gewürze duften. Dann die Tomaten dazu geben. mitgaren.

Die Linsen waschen bis das Wasser klar ist und auch dazugeben. Mit Wasser aufgießen, bis die Linsen grad so bedeckt sind.

Salz und etwas Brühe dazu geben.

Evtl nochmal wenn die Linsen fast fertig sind, mit wenig Wasser aufgießen und dann etwas Kokosmilch dazu

Am Schluß gefrorene Erbsen dazu und die Schale von einer halben Zitrone dazuraspeln.