Erbsen-Bärlauch-Dip
Zutaten
- 2 Tassen Erbsen
- 1 Handvoll Bärlauch
- Saft von 1/2 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Anleitung
- Erbsen mit Bärlauch und restlichen Zutaten pürieren. Einige Bärlauchblätter fein schneiden und drüberstreuen.
- Passt gut zu selbstgemachtem knusprigem Sauerteigbrot oder als Gemüsedip.
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