Obst und Gemüse einmachen
In einer Welt, in der die Nachhaltigkeit immer wichtiger wird und viele Menschen versuchen, weniger Lebensmittel zu verschwenden, gewinnt das Einmachen von Obst und Gemüse
19. März 2024
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März 19, 2024
Fermentation
Fermentieren ist eine jahrhundertealte Technik, bei der Mikroorganismen wie Bakterien, Hefe oder Schimmelpilze verwendet werden, um Lebensmittel unter kontrollierten Bedingungen in einen Zustand der Gärung
19. März 2024
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